Η χρήση της ηλεκτρικής κουζίνας πολλές φορές αποδεικνύεται δύσκολη στο χειρισμό της από ένα Άτομο Με Αναπηρία. Υπάρχουν λοιπόν πρωτότυπες και εύκολες συνταγές που δε απαιτούν τη χρήση της.
Μια τέτοια συνταγή επιχειρήσαμε να παρασκευάσουμε στην κουζίνα Αυτόνομης Διαβίωσης του σχολείου μας.
Φτιάξαμε λοιπόν πεντανόστιμα μπισκότα πραλίνας, την συνταγή και τα βήματα της οποίας σας τα παραθέτω παρακάτω.
Για να τα κάνετε θα χρειαστείτε τα παρακάτω υλικά:
Μια τέτοια συνταγή επιχειρήσαμε να παρασκευάσουμε στην κουζίνα Αυτόνομης Διαβίωσης του σχολείου μας.
Φτιάξαμε λοιπόν πεντανόστιμα μπισκότα πραλίνας, την συνταγή και τα βήματα της οποίας σας τα παραθέτω παρακάτω.
Για να τα κάνετε θα χρειαστείτε τα παρακάτω υλικά:
- 8 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- Μιάμιση κούπα ζάχαρη
- Μισή κούπα γάλα
- Τρεις κουταλιές της σούπας κακάο
- Τρεις κουταλιες της σούπας νουτέλα
- Ένα κουταλάκι βανίλια σε σκόνη
- Μια πρέζα αλάτι
- Δυόμιση κούπες βρώμη (κουάκερ)
- Μισή κούπα καρύδια και 2 κουταλιές της σούπας επιπλέον καρύδια
- Δύο κουταλίες της σούπας κούπας ινδοκάρυδο
Βήμα 1ο
Σε ένα μέτριο κατσαρολάκι, βάζουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη, το κακάο και το γάλα και ανακατεύουμε.
Σε ένα μέτριο κατσαρολάκι, βάζουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη, το κακάο και το γάλα και ανακατεύουμε.
Βήμα 2ο
Τοποθετούμε το κασταρολάκι στο μάτι της κουζίνας και αφήνουμε να βράσει το μείγμα. Μόλις ξεκινήσει ο βρασμός το αποσύρουμε από το μάτι.
Τοποθετούμε το κασταρολάκι στο μάτι της κουζίνας και αφήνουμε να βράσει το μείγμα. Μόλις ξεκινήσει ο βρασμός το αποσύρουμε από το μάτι.
Βήμα 3ο
Προσθέτουμε έπειτα τη πραλίνα, τη βανίλια το αλάτι και ανακατεύουμε καλά
Προσθέτουμε έπειτα τη πραλίνα, τη βανίλια το αλάτι και ανακατεύουμε καλά
Βήμα 4ο
Σε ένα άλλο μπολ αναμιγνύουμε το κουάκερ τα καρύδια και το ινδοκάρυδο
Σε ένα άλλο μπολ αναμιγνύουμε το κουάκερ τα καρύδια και το ινδοκάρυδο
Βήμα 5ο
Προσθέτουμε το μίγμα της νουτέλας και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά
Προσθέτουμε το μίγμα της νουτέλας και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά
Βήμα 6ο
Παίρνουμε κουταλιά - κουταλιά από το μίγμα και ακουμπάμε σε αντικολλητικό χαρτί δημιουργώντας μπισκότα στο μέγεθος που θέλουμε
Παίρνουμε κουταλιά - κουταλιά από το μίγμα και ακουμπάμε σε αντικολλητικό χαρτί δημιουργώντας μπισκότα στο μέγεθος που θέλουμε
Βήμα 7οΠασπαλίζουμε επιπλέον με καρύδια και τα αφήνουμε να σφίξουν για 30 λεπτά.
Καλή Επιτυχία!!!
Tips:
- Μπορούμε να βάλουμε τα μπισκότα να κρυώσουν στο ψυγείο και να τα διατηρήσουμε εκεί. Μ' αυτό το τρόπο διατηρούνε καλύτερη υφή.