Το καλοκαίρι μας έκανε την χάρη να εμφανιστεί.. έτσι με καλοκαιρινή διάθεση κάνουμε στο εργαστήριο του σχολείου μας το πιο δροσιστικό γλυκό!
Ζελέ Λεμόνι-Αχλάδι-Πράσινο Μήλο
Οι μαθητές σας δίνουν τη συνταγή βήμα-βήμα με φωτογραφίες. Φτιάξτε το γλυκό αυτό, που από το χρώμα του και μόνο θα σας δημιουργήσει καλοκαιρινή διάθεση.
Ζελέ Λεμόνι-Αχλάδι-Πράσινο Μήλο
Οι μαθητές σας δίνουν τη συνταγή βήμα-βήμα με φωτογραφίες. Φτιάξτε το γλυκό αυτό, που από το χρώμα του και μόνο θα σας δημιουργήσει καλοκαιρινή διάθεση.
Καλή Επιτυχία!
Για το γλυκό θα χρειαστείτε τα παρακάτω υλικά:
- 1 φακελάκι ζελέ με γεύση λεμόνι
- 1/4 (λίγο πιο κάτω από τη μέση) της κούπας ζάχαρη
- 1 κούπα νερό
- 3 πράσινα μήλα
- 1 αχλάδι
Βήμα 1ο
Καθαρίζουμε τα μήλα και το αχλάδι
Καθαρίζουμε τα μήλα και το αχλάδι
Βήμα 2ο
Τρίβουμε στον τρίφτη τα μήλα και το αχλάδι
Τρίβουμε στον τρίφτη τα μήλα και το αχλάδι
Βήμα 3ο
Σε ένα κατσαρολάκι προσθέτουμε τη ζάχαρη και το νερό και ανακατεύουμε
Σε ένα κατσαρολάκι προσθέτουμε τη ζάχαρη και το νερό και ανακατεύουμε
Βήμα 4ο
Τοποθετούμε το κατσαρολάκι στο μάτι της κουζίνας, ανάβουμε την μεγάλη ένδειξη και μόλις αρχίσει να βράζει το μείγμα νερού-ζάχαρης προσθέτουμε τα τριμμένα φρούτα και ανακατεύουμε
Τοποθετούμε το κατσαρολάκι στο μάτι της κουζίνας, ανάβουμε την μεγάλη ένδειξη και μόλις αρχίσει να βράζει το μείγμα νερού-ζάχαρης προσθέτουμε τα τριμμένα φρούτα και ανακατεύουμε
Βήμα 5ο
Βράζουμε για περίπου 15 λεπτά μέχρι να εξατμιστεί σχεδόν όλο το νερό
Βράζουμε για περίπου 15 λεπτά μέχρι να εξατμιστεί σχεδόν όλο το νερό
Βήμα 6ο
Παρασκευάζουμε το ένα σακουλάκι του ζελέ λεμονιού σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας του. Τοποθετούμε το μπολ με το ζελέ στο ψυγείο για περίπου μισή ώρα μέχρι να αρχίσει να πήζει
Παρασκευάζουμε το ένα σακουλάκι του ζελέ λεμονιού σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας του. Τοποθετούμε το μπολ με το ζελέ στο ψυγείο για περίπου μισή ώρα μέχρι να αρχίσει να πήζει
Βήμα 7ο
Βγάζουμε το μπολ με το ζελέ από το ψυγείο. Ρίχνουμε μέσα στο ζελέ το τριμμένο μήλο και αχλάδι και ανακατευτούμε καλά με το σύρμα αυγών
Βγάζουμε το μπολ με το ζελέ από το ψυγείο. Ρίχνουμε μέσα στο ζελέ το τριμμένο μήλο και αχλάδι και ανακατευτούμε καλά με το σύρμα αυγών
Βήμα 8ο
Μοιράζουμε το μείγμα σε μπολάκια και τα βάζουμε στο ψυγέιο για 4 ώρες
Μοιράζουμε το μείγμα σε μπολάκια και τα βάζουμε στο ψυγέιο για 4 ώρες
Βήμα 9ο
Διακοσμούμε το ζελέ με κρέμα σαντιγί και φέτες από μήλο και αχλάδι
Διακοσμούμε το ζελέ με κρέμα σαντιγί και φέτες από μήλο και αχλάδι
Καλή Επιτυχία !!!
Tips:
- Μπορείτε να προσθέσετε μέσα στο ζελέ χυμό από ένα λεμόνι για πιο όξινη γεύση
- Μπορούμε να ρίξουμε λίγο ξύσμα λεμονιού πάνω από τη σαντιγί