Οι μαθητές μας των τμημάτων Μαγειρικής-Αρτοζαχαροπλαστικής του ΕΕΕΕΚ
(Εργαστήριο Ειδικής Επαγγελματικής Εκπαίδευσης Κατάρτισης) Νέου Ηρακλείου Αττικής (Δημόσιο Ειδικό Σχολείο Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης) επισκέφτηκαν το Εργαστήρι Ειδικής Αγωγής ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ.
(Εργαστήριο Ειδικής Επαγγελματικής Εκπαίδευσης Κατάρτισης) Νέου Ηρακλείου Αττικής (Δημόσιο Ειδικό Σχολείο Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης) επισκέφτηκαν το Εργαστήρι Ειδικής Αγωγής ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ.
Στόχος και σκοπός της επίσκεψης ήταν η παραγωγή ενός προϊόντος σε συνεργασία με τους καταρτιζόμενους του τμήματος Εστίασης του Ειδικού Εργαστηρίου ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ.
Η παραγωγή του προϊόντος έγινε στα πλαίσια "Έρευνας & Ανάπτυξης Προϊόντος" που θα αναπτύξουν, θα παράγουν και θα συσκευάσουν οι μαθητές του ΕΕΕΕΚ Ν. Ηρακλείου Αττικής σε σύμπραξη με μαθητές από το 6ο ΓΕΛ Νέας Ιωνίας και του1ο ΕΠΑΛ Νέας Ιωνίας, στα πλαίσια του προγράμματος του Υπουργείου Παιδείας "Εικονική Επιχείρηση" με το Σωματείο Επιχειρηματικότητας Νέων/Junior Achievement Greece.
Πρόκειται για Μπαστουνάκια-Sticks Σφολιάτας σε διάφορες γεύσεις τις οποίες οι μαθητές θα ανακαλύψουν και θα αποφασίσουν σε συνεργασία με μαθητές και σπουδαστές μαγειρικής έξω από το σχολικό τους πλαίσιο.
Ο τίτλος του προϊόντος είναι "Special Sticks" θυμίζοντας το Special Education και ο σχεδιασμός του Logo του προϊόντος θα πραγματοποιηθεί από τους μαθητές του ΕΕΕΕΚ μαζί τον καθηγητή εικαστικών του Αντώνη Κανέλλο.
Η παραγωγή του προϊόντος έγινε στα πλαίσια "Έρευνας & Ανάπτυξης Προϊόντος" που θα αναπτύξουν, θα παράγουν και θα συσκευάσουν οι μαθητές του ΕΕΕΕΚ Ν. Ηρακλείου Αττικής σε σύμπραξη με μαθητές από το 6ο ΓΕΛ Νέας Ιωνίας και του1ο ΕΠΑΛ Νέας Ιωνίας, στα πλαίσια του προγράμματος του Υπουργείου Παιδείας "Εικονική Επιχείρηση" με το Σωματείο Επιχειρηματικότητας Νέων/Junior Achievement Greece.
Πρόκειται για Μπαστουνάκια-Sticks Σφολιάτας σε διάφορες γεύσεις τις οποίες οι μαθητές θα ανακαλύψουν και θα αποφασίσουν σε συνεργασία με μαθητές και σπουδαστές μαγειρικής έξω από το σχολικό τους πλαίσιο.
Ο τίτλος του προϊόντος είναι "Special Sticks" θυμίζοντας το Special Education και ο σχεδιασμός του Logo του προϊόντος θα πραγματοποιηθεί από τους μαθητές του ΕΕΕΕΚ μαζί τον καθηγητή εικαστικών του Αντώνη Κανέλλο.
Το προϊόν θα παρουσιαστεί και θα πωληθεί τον Απρίλιο στο εμπορικό κέντρο The Mall στο Μαρούσι μαζί με τις δράσεις των υπόλοιπων συμμετεχόντων σχολείων.
Ως προς την επίτευξη αυτού του σκοπού οι μαθητές χωρίστηκαν σε μικρές ομάδες και σε συνεργασία με τους καταρτιζόμενους του ΕΕΑ Μαργαρίτα ανέπτυξαν το προϊόν αυτό.
Ευχαριστούμε πάρα πολύ το ΕΕΑ Μαργαρίτα για τη φιλοξενία καθώς και τους καθηγητές του Τμήματος Εστίασης Νικηφόρο Θωμαίδη και Ρόζμαρη Καλογερία.
ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ "ΕΙΚΟΝΙΚΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ"
- Γιώργος Ευγενειάδης - Τεχνολόγος Τροφίμων
- Αγγελική Καρατάσιου - Τεχνολόγος Τροφίμων
- Φώτης Καραγίαννης - Τεχνολόγος Τροφίμων