Παρουσίαση της Δουλειάς των Μαθητών μας στο Boro.gr
|
0 Comments
Οι μαθητές παρουσιάζουν την εικονική τους επιχείρηση "Special Sticks" στον Επικοινωνία 94FM. Το βιντεάκι της Εικονικής Μαθητικής Επιχείρησης "Special Sticks". Δημιούργημα των μαθητών του 1ου ΕΠΑΛ & 6ου ΓΕΛ Ν. Ιωνίας Αττικής. Εύγε στους Μαθητές !!! Η Εικονική Μαθητική Επιχείρηση «Special Sticks” [από το Special Education] είναι μια σύμπραξη τριών διαφορετικών σχολικών μονάδων: το Εργαστήριο Ειδικής Επαγγελματικής Εκπαίδευσης (Ε.Ε.Ε.Ε.Κ) Ηρακλείου, το 6ο Γενικό Λύκιο Νέας Ιωνίας και το 1ο ΕΠΑΛ Νέας Ιωνίας και κάθε μία ανέλαβε να λειτουργήσει συγκεκριμένα τμήματα της επιχείρησης. Το προϊόν μας είναι μπαστουνάκια σφολιάτας σε τρεις ενδιαφέρουσες γεύσεις: μια κλασσική αρμυρή, μια κλασσική γλυκιά και μια γεύση «έκπληξη».
Η επιλογή των γεύσεων και η ανάπτυξη του προϊόντος πραγματοποιήθηκε μέσα από επισκέψεις των μαθητών και μαθητριών του ΕΕΕΕΚ σε διάφορες σχολικές μονάδες και εργαστήρια ειδικής εκπαίδευσης. Το τμήμα μαγειρικής – αρτοζαχαροπλαστικής του ΕΕΕΕΚ Ν. Ηρακλείου ανέλαβε την παραγωγή και συσκευασία των προϊόντων. Χρησιμοποιώντας ζύμη σφολιάτας που χορηγούν οι «Άλφα Ζύμες», μέσα από μια εύκολη και διαδραστική για τους μαθητές και μαθήτριες συνταγή, παρασκευάζονται τα “Special Sticks”. To τμήμα εφαρμοσμένων τεχνών του 1ο Επαγγελματικού Λυκείου Ν. Ιωνίας, το δημιουργικό μας τμήμα, ανέλαβε τον σχεδιασμό της συσκευασίας, των εντύπων, των προσκλήσεων, των αφισών και του περίπτερου της επιχείρησης για την εμπορική μαθητική έκθεση στο THE MALL, στις 17 Απριλίου 2018. Επίσης μαθητές και μαθήτριες από τους τομείς Υγείας Πρόνοιας - Ευεξίας και Διοίκησης - Οικονομίας«εργάζονται» στα τμήματα Πωλήσεων , Μάρκετινγκ και Έρευνας – Ανάπτυξης(R&D). Το Α3 τμήμα του 6ου Γενικού Λυκείου Ν. Ιωνίας ανέλαβε να λειτουργήσει τα τμήματα Οικονομικών, Πωλήσεων, Μάρκετινγκ, Μηχανογράφησης, Δημοσιών Σχέσεων, Ανθρωπίνων Πόρων (Η R) και Έρευνας -Ανάπτυξης(R&D). Η "εικονική επιχείρηση" υλοποιήθηκε βάση εγκεκριμένου προγράμματος του Υπουργείου Παιδείας Έρευνας & Θρησκευμάτων σε συνεργασία με το Σωματείο Επιχειρηματικότητας Νέων - Junior Achievement Greece.  Τα Special Sticks είναι η "Εικονική Επιχείρηση" τριών Σχολείων του Ε.Ε.Ε.ΕΚ Νέου Ηρακλείου Αττικής, του 1ου ΕΠΑΛ και 6ου ΓΕΛ Ν. Ιωνίας του ΣΩΜΑΤΕΙΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΝΕΩΝ-JUNIOR ACHIEVEMENT GREECE Η Γραμμή Παραγωγής & Συσκευασίας του Προϊόντος αποτελείται αποκλειστικά από τους μαθητές των τμημάτων Μαγειρικής - Αρτοζαχαροπλαστικής του Ε.Ε.Ε.ΕΚ Ν. Ηρακλείο. Οι μαθητές του τμήματος Μαγειρικής-Αρτοζαχαροπλαστικής του ΕΕΕΕΚ δίνουν τη συνταγή με βήματα και φωτογραφίες από τους ίδιους ! Το προϊόν θα παρουσιαστεί στο The Mall Athens Official την Τρίτη 17 Απριλίου από τις 9 έως τις 3 το μεσημέρι. Σας περιμένουμε όλους ! #specialsticks #specialeducation #specialeducationteachers #specialeducationpastry #specialeducationcooking #autism #downsyndrome#disability #foodeducation #foodaction #foodtechnology Παρουσίαση της Εικονικής Μαθητικής Επιχείρησης "Special Sticks" στην Εκπομπή TODAY skai.gr στον τηλεοπτικό σταθμό ACTION 24. |
