Editorial Περιοδικού «Σχεδία – Περιοδικό Δρόμου» Δεκέμβριος 2017
Για τη 3η του Δεκέμβρη Παγκόσμια Ημέρα Αναπηρίας
εύγε... |
|
«Περίπου 650 εκατομμύρια άνθρωποι, δηλαδή το 10% του παγκόσμιου πληθυσμού εκτιμάται ότι είναι άτομα με ειδικές ανάγκες. Στην ΕΕ, περίπου το 30% του πληθυσμού με προβλήματα κινητικότητας, κινδύνευε από φτώχεια ή κοινωνικό αποκλεισμό (2013). Στην Ελλάδα υπολογίζεται ότι ζουν κάπου ένα εκατομμύριο άτομα με αναπηρία». «Η εικόνα της Αναπηρίας δεν πρέπει να είναι ένα στοχεύομενο κοινωνικό μήνυμα, μια κοινωνική καμπάνια φιλανθρωπικής οργάνωσης, μια έκκληση για υποστήριξη, μια επίκληση στην ανθρωπιά μας»
Editorial Περιοδικού «Σχεδία – Περιοδικό Δρόμου» Δεκέμβριος 2017 Για τη 3η του Δεκέμβρη Παγκόσμια Ημέρα Αναπηρίας
0 Comments
Με πιπέρι που ρίξαμε κατά λάθος σε γλυκό του κουταλιού Κυδώνι που κάναμε στο εργαστήριο του σχολείου μας ... προέκυψε μια συνταγή ! Υγρό Κέικ Σοκολάτας με Γλυκό του Κουταλιού Κυδώνι & Μαύρο Πιπέρι ! Δείτε τη συνταγή σε φωτογραφίες και βήματα από τους μαθητές.
Μαζί, tips συνταγής, εκπαιδευτικοί στόχοι μαθήματος και πληροφορίες για το πως μπορεί να γίνει διόγκωση ενός κέικ χωρίς διογκωτική ύλη ! Η Μπαμπανέτσα είναι μια πίτα χωρίς φύλλο, με τραχανά και φέτα και σίγουρα με υπέροχη μυρωδιά και γεύση. Την ύπαρξη της την αγνοούσα μέχρι που είδα γραμμένα τα υλικά της συνταγής στο μαυροπίνακα της τάξης ενός συναδέρφου !
Οι μαθητές οπτικοποιούν τη συνταγή με φωτογραφίες ! Μαζί, πληροφορίες για τον τραχανά και τη διατροφική του αξία και εκπαιδευτικοί στόχοι του μαθήματος. Τεχνολογία Τροφίμων, Δημόσια Ειδική Εκπαίδευση, Εκπαίδευση Ενηλίκων, Chill Out μουσική στα διαλείμματα, Educational Foodblogging, Δρώμενα, Δράσεις ... πως μαγειρεύονται όλα αυτά ; Παρέα με τον Δημήτρη Γιαγτζόγλου το αποκαλύπτουμε στα Παραπολιτικά 90.1 Τεχνολογία Τροφίμων, Δημόσια Ειδική Εκπαίδευση, Εκπαίδευση Ενηλίκων, Chill Out μουσική στα διαλείμματα, Educational Foodblogging, Δρώμενα, Δράσεις ... πως μαγειρεύονται όλα αυτά ???
Σήμερα στις 7 το απόγευμα και για μια ώρα ζωντανά τα αναλύουμε παρέα με τον Δημήτρη Γιαγτζόγλου στα Παραπολιτικά 90.1 Κάτι μύρισε στο σχολείο μας... Φτιάχνουμε Μουστοκούλουρα
Τη συνταγή τη βρήκαμε στο βιβλίο συνταγών "CookBook Μαγειρεύοντας για το Spetsathlon" που μας έστειλε το Spetses mini Marathon, τα οποία αποτελούν αθλητικά δρώμενα με τόπο δράσης το νησί των Σπετσών, στα οποία μάλιστα συμμετέχουν και άτομα με αναπηρία. Οι μαθητές χρησιμοποιούν τη συνταγή του βιβλίου και την οπτικοποιούν φωτογραφίζοντας τα στάδια. Δοκιμάστε να κάνετε και εσείς αυτά τα παραδοσιακά κουλουράκια ! •Πως μπορεί κάποιος να εργαστεί σε ενα Δημόσιο Ειδικό Σχολείο;
•Πως ανταποκρίνονται τα παιδιά στα μαθήματα; •Περιγράψτε μας μια ξεχωριστή στιγμή στα χρόνια διδασκαλίας σας... Αυτά και άλλα πολλά θα συζητήσουμε μαζί με τη Διοίκηση του ΕΕΕΕΚ Ν. Ηρακλείου Αττικής στην εκπομπή "Σχολικά Παράσιτα" με οικοδεσπότες.. τους μαθητές του 1ου ΓΕΛ Ν. Ηρακλείου. Αύριο 5 Νοεμβρίου στις 7 το απόγευμα στους 94FM Αθηνών. Συντονιστείτε !! Σχολικά Παράσιτα(ραδιοφωνική εκπομπή) Στο ένθετο New Page thw Εφημερίδας Νέας Σελίδας, γίνεται παρουσίαση του blog μαζί με δύο αγαπημένες συνταγές !
ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: Κατερίνα Γιοσμά ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ: Δέσποινα Παπαχριστούδη |
ΣυγγραφέαςΓιώργος Ν. Ευγενειάδης Αρχείο
September 2020
|